실체 상업 응변조사: 식당 노점 판매, 소비 지역 슈퍼마켓

소란스러운 징과 북의 리듬 속에서 사자가 앞뒤로 뛰어오르며 발걸음이 가벼울 때 무겁고 느릿느릿하다.한 번의 눈이 어지러운 스텝 뒤에 ‘사자’가 높은 말뚝에 뛰어들어 높은 곳에 걸려 있는 이점은 연기가 고조로 치솟는다.전통에 걸려 있는 ‘ 이로운 것 ’ 은 종종 신선한 상추로 ‘ 부자 ’ 를 뜻한다. 이 일환의 옛 이름은 ‘ 청취를 한다.

2014 년 말 개업 후 매년 설날, 베이징 북로 에 위치한 대형 백화점 용호장 천가에서는 사자 팀을 초대해 쇼핑몰에서'채청'행사를 합니다.음력 새해 첫날, 사업가들에게 좋은 오채를 가져오겠다는 의미다.

2020년 쥐 설날 전에 백화점은 전례대로 춤사자 팀을 초청하고 많은 상인들도 활발히 신청하여 개년 영업 박채를 희망했다.

그러나 갑작스러운 역정은 기존의 리듬을 깨뜨렸다.연말 연초 신형 관상병독으로 인한 폐렴 사태가 무한에서 폭발하고, 설날 귀향하거나 여행으로 가져온 이동조가 바깥으로 퍼졌다.설날(1월 25일), 베이징은 이미 누계 51례 병례를 진단했다.2월 5일 베이징시의 진찰 병례는 이미 274례로 증가했다.

실체 상업이 받은 영향은 육안으로 볼 수 있다.사교와 결합 활동이 대량으로 감소하여 베이징시의 각 대형 상점들이 외롭게 되었다.역세가 만연하면서 가게를 폐쇄하는 상인들도 많아지고 있다.각 백화점은 신속하게 방호 수단을 강화하는 동시에 일부 선 아래 선전 활동을 줄였다.마침내 장천가에서 ‘ 채청 ’ 활동을 야외로 바꾸고 시간도 평소보다 짧아졌다.

북경뿐만 아니라 각지의 실체상업도 다행히 면제할 수 없다.상무부에 따르면 2019년 제야 정월 초엿(2월 4일부터 10일), 전국 소매와 음식업체가 매출액을 약 10050억 위안씩 달성했다.이로써 실체상업이 이번 전염에 따른 손실은 천억 헤아릴 수 있다.

그럼에도 경제 주체의 근성은 중압에서 점점 펼쳐지고 있다.대처로 많은 브랜드가 라인을 강화하고 일부 백화점도 선상에서 운영을 하고 있으며, 상점의 운영자는 대세 조치를 실시하고 있다.1월 30일 장천가의 운영상 용호그룹은 기내의 모든 상점에 대해 임대 비용(유물 관리비, 보급비) 반으로 67일에 이른다고 발표했다.

백화점 문은 차마 드문드문 쓸쓸하다

장천가의 체량은 22만 평방미터로 용호그룹의 가장 큰 상업부동산품으로 베이징객의 유량이 가장 큰 백화점이며 지난해 주균객이 35만 명 정도였다.2019년 상반기 장천가의 임대율은 98.4%, 임대료는 2억 2천만 위안이다.

21세기의 경제 보도에 따르면, 역세의 영향을 받아, 대년 30부터 장천가의 객류량이 뚜렷하게 하락했다고 한다.기자들은 현재 객류 중 상당 부분 고객의 행방을 영휘 마트에 목적으로 생활필수품을 구매하는 것이 목적이라고 알고 있다.

현재 장천가에는 모두 500여 개의 상점이 있는데, 손님의 흐름이 줄어들면서 일부 상점들이 속속 문을 닫고 있다.2월 6일까지 영업하는 상점에는 200여 개가 있다.

인기 증가, 고객의 점성을 증강할 수 있기 때문에, 체험식 업태는 최근 몇 년 동안 가장 상업의 부동산 인기 중 하나다.그러나 역정 방제 요구에 따른 상가가 가장 먼저 문을 닫는 점포가 됐다.21세기 경제보도기자는 베이징 각 대형 백화점에서 영화관, 노래방, 헬스장, 조교 등 매장을 일찍 폐점한 것으로 알려졌다.

음식과 의상, 소매 등 업종도 대량으로 문을 닫고 있지만 실적은 좋지 않다.조양대성에서 한 유명 패션 패션 패션 패션 패션 브랜드 관계자는 기자에게 평소 매일 20만 위안 정도 매출을 하고 있는 것으로 최근 며칠째 2만 위안으로 내려갔다.

비교하면 약국과 슈퍼마켓의 영업 상황이 좀 좋다.그러나 기자의 조사 연구에 따르면 백화점 내 슈퍼마켓과 약국 영업액이 평일 보다 낮은 편이다. 커뮤니티 슈퍼마켓은 상대적으로 폭발적이며 물류 시스템이 줄어들면서 인터넷 쇼핑이 줄어들면서 마켓의 매출은 오히려 평일 보다 보편적이다.

설날 동안 통주 만달광장도 마찬가지로 문마당에서 차마 묽게 되었다.백화점 내의 객류는 극히 적어 약 반수 매장이 폐점 상태다.백화점 인접, 음식점 위주의 거리식 상업'금거리'를 폐점 경우 9퍼센트 이상, 소수의 밀크숍과 패스트푸드점만 개업한다.

2 월 2일 오전 부동산 관계자는'금가 설날 연휴 관련 사항에 대한 통지'를 문틈에서 금가에 끼워 넣은 각 점포를 통해 이 서류는 전염에 대한 방제 기한을 더 연장할 것이며, 음식업계의 경우 배달/포장 형식으로 손님에게 식사제공할 것을 권장한다.

베이징 개방식 길거리 상업의 대표로 삼리툰 태고에서도 매장이 잠시 영업을 중지하는 경우는 음식과 오락 매장을 위주로 한다.태고리 측은 21세기 경제 보도에 따르면 초보적 평가에 따르면 역정적인 영향을 받아 삼리툰 태고리의 객의 흐름은 전년 대비 약 9퍼센트 정도 하락했다고 밝혔다.

21세기 경제 연구에 따르면 설날 이후 베이징시는 아직 영업 매장에서 문을 닫는 상점의 절반이 넘는다.종사자가 기자에게 전역 기간에 백화점의 객유량은 평소보다 90% 이상 하락했다고 밝혔다.

베이징 외에 전국 각지의 실체 상업이 큰 영향을 받았다.유명 모잉 브랜드 악우 임동마케팅 부회장은 고해연 21세기 경제에 따르면 이 브랜드는 약 45%의 직영 매장을 잠정했다.이를 위해 기술자들은 설 기간에 초과 근무를 하고 선착순 플랫폼을 판매해야 한다.

음식점 변신

이 전염병 가운데 음식은 체험식 업태가 된 또 다른 정면으로 충격을 받은 업계다.

통주 만달광장 한 유명 운남 채소 매장 관계자는 21세기 경제경제에 따르면 평소 식사가 절정에 이르면 이 가게는 줄을 서야 하는 등 현재 매일 밥을 먹는 손님이 10테이블 안 된다고 21세기에 보도했다.

이 상점의 배달 주문량도 평소보다 낮다.2월 2일 선전시의 한 배달원이 확진됐다는 소식이 발표됐다.그 후 상점의 배달 주문량은 다시 하락했다.안전 방지에 대한 고려로 상점이 입구에서 ‘ 기수 정지 ’ 라는 브랜드를 세워 배달원이 가게 밖에서 음식을 달라고 요구하고, 이전처럼 가게에 들락날락하지 않고 식사를 취하도록 했다.

이 영향으로 이 상점의 일평균 유수가 평일 4만 위안 정도에서 1천 위안으로 떨어졌다.

2월 5일 이 백화점에서 기자들은 약 70%의 음식점을 폐점하고, 소수의 음식점만 영업을 하는데, 장사는 꽤 썰렁하다.

유명 음식의 체인 브랜드 미주 동파장 천가점 점장 장림은 설날 음식업계의 전통적인 성수기라고 말하며, 원래 설날 기회를 이용하여 “ 다시 싸우자 ” 고 말했다.그중 대년 30일 매장은 4시간 동안 야식시간을 열어 손님을 예약해 최초의 예약 상황도 이상적이다.

그러나 역정의 영향은 돌연 이어졌다.설날 기간에 이 가게는 100여 개의 테이블을 모두 처리해 예약을 해놓았고, 한해에만 60여 개의 테이블을 예약했다.이와 함께 회사의 전염병 방제 요구에 따라 문점은 식탁 사이의 거리를 1미터도 되지 않아 1.5미터 이상으로, 식사의 수량도 절반 줄었다.그러나 백화점 객의 흐름이 적기 때문에 식사를 하러 온 소비자들은 여전히 많지 않다.

이에 대비해 장림은 회사의 요구에 따라 가게에서 ‘편의 평가 스테이션’을 열었다. 미주 동파의 공급 사슬을 이용해 과과, 채소, 조미료, 조미료, 완제품, 반제품은 평가로 판매하는 방식으로 ‘주변 백성에게 편리함을 제공한다’고 밝혔다.매장은 동시에 배달의 힘을 높이고 있다.하지만 매출은 평소보다 훨씬 낮다.

쇼핑몰 중 음식에 비해 백화점에 들어가지 않은 음식점이 어려움을 겪고 있다.기자는 베이징 조양구 정복장 구역 조사에서 예방 역정을 고려해 설날 이후 많은 음식점이 폐점을 강제로 요구했다.가게를 닫기 전에 일부 가게들은 채소와 생산물을 할인하여 판매한다.

음식업의 특징에 따라 다수의 식당은 설 전에 대량으로 물건을 준비하고 절정기에 대비할 필요가 있다.현재 영업 수입이 침몰할 뿐만 아니라 이 부분의 비용도 회수하기 어렵다.많은 도시에서 식당에서 채소를 파는 것을 벌이는 현상이 나타난다.

광동성 음식서비스업협회에서'광동성 음식업체 역정영향조사분석보고서'는 설날 기간 30% 지속 영업 중인 기업이 전년 대비 5% 이상 감소한 가운데 30%의 기업 수입이 거의 0%로 낮아졌다고 지적했다.대부분의 기업은 임대료, 인공, 에너지 소모, 세금 등 다중 원가 압력을 받고, 객류, 현금 부족의 어려움을 한동안 완화시키기 어렵다.

정치 기업이 공략할 때 곤란하다.

최근 몇 년 동안 실체상업이 한 때 전기상들의 충격을 받았다.그러나 지능화, 선상화 등 일련의 대응 조치를 거쳐 이런 영향이 약해지고 있다.이번 역세의 출현은 실체상업이 다시 시련을 받았다.

다수의 응답자들은 이번 신관역의 영향은 2003년 사스 전염보다 큰 것으로 보고 있다.각급 정부든 시민이든 전염에 대한 방범 의식이 강하기 때문이다. 시민들은 쇼핑, 회식 빈도가 사스 때보다 낮다.전술업자는 또 한 편으로는 역정의 지속 기간이 명확하지 않다고 밝혔다. 한편 소비자의 행위 패턴은 역정 이후 변화를 일으키지 않을 것이며, 아직 평가가 필요하다.이에 따라 구체적인 영향은 지켜봐야 한다.

그럼에도 적극적인 대응 조치가 시작됐다.우선 방역 조치다.장천가 관계자는 설날 초부터 백화점에서 매일 스태프와 고객의 체온을 측정하고 모든 사람들에게 마스크를 착용하라고 소개했다.영업 중인 점포에 대해서는 두 시간 소독을 한 번씩 동시에 세수액을 배급하여 고객에게 사용한다.또 엘리베이터 사이에 종이를 뽑고 바이러스가 엘리베이터 버튼을 통해 전염되는 것을 방지했다.

각 백화점은 방역에 투입된 인력과 물력을 평소보다 수배로 꼽힌다.대부분의 백화점은 역세 기간의 영업 시간도 단축했다.

판매 향상에 있어서 선상화는 역정 하의 공동 선택이 됐다.전염병이 발생한 후 장천가는 공식 마이크로보, 웨이보, 공중호 등 플랫폼을 통해 점포를 통일적으로 선전하고, 이 조치는 100여 개의 점포(음식제외)의 참여를 이끌었다.

판촉 수단을 제외하고 임대료의 감면은 더욱 직접적이다.불완전한 통계에 따르면 현재 전국은 이미 100개 상업 부동산 운영자들이 임대료, 물업비 감면 등의 조치를 실시하고 있으며 총체적으로 100억 위안에 가깝다.그중 감면폭은 반에서 반까지 완료되는 것은 불가피하고 시장은 일주일에서 두 달까지 불등했다.

실제로 운영상들이 대폭 이자를 양도하는 데도 불구하고 많은 사업가들에게는 역세의 피해를 보완할 여유가 없다.거의 모든 응답자는 21세기 경제에 대해 항력할 수 없는 세금 등 다른 방면의 정책 혜택을 고려한다고 밝혔다.

지난 1일 중앙은행과 재정부, 은보감회 등 5부처가'금융 지원 강화 신형 관상병독감염 폐염 염염염염에 대한 통지'는 역정 영향에 큰 도매, 숙박식, 물류 운송, 문화 관광 등 분야, 발전 전망, 전경 강화, 역정적 영향 잠정적 인 기업, 특히 소소기업무작정 대출, 대출 중단, 대출을 억제하면 안 된다.

2월 이후 베이징, 상하이, 소주, 영파, 태주, 광동 등 여러 성 시장에서 중소기업, 소규모 기업을 지원하는 관련 서류를 내놓았다.이 문건들은 모두 어느 정도 혜택과 실체 상업에 도움이 될 것이다.

그러나 이 전염병 발생은 여전히 운영상과 브랜드 상업상업의 부동산 운영 모델, 브랜드의 경영 패턴을 재개할 필요가 있어 더욱 강한 저항 능력을 갖게 한다.

왕영평 전련상업부동산위원회 회장은 역정 기간에 업계 손실이 커졌지만, 반성하면 기존의 단판들이 보완될 수 있다고 말했다.예를 들어 새로운 조치가 있으면 선상화, 지혜상업 등이 더 많은 입구와 상상 공간이 마련될 것이다.

법조계 인사도 정부, 갑, 을측 3측이 공론하는 법규를 제정할 것을 건의했다.임대인은 전세금 감면 또는 임대 계약을 해제할 수 있는 사건에 대해 법적으로 규정한 ‘ 불가항력 ’, 정세변경 ’ 과 공정원칙 등의 조항을 참조할 수 있다.

장림은 2003년 사스 전염병을 직접 겪은 바 있다. 그는 사업가들에게 현재 단계에서 할 수 있는 것은 정부 부문에 맞춰 적극적인 대응이라고 말했다."전염병을 빨리 끝내게 해야 일이 점점 좋아질 것 같아요."