아이스크림 업 평균 이윤 200% & Nbsp

봄이 다가오니 여름도 멀지 않을 것이며 여름철 가장 핫한 장사를 하려면 아이스크림 가게가 열려 있다.

현재 아이스크림은 매년 120억 위안 위안 안팎으로, 업계 연간 증가율은 100%를 넘어 업종의 평균 이윤율은 200%에 육박하고 있다.

위치

시장 위치 및 목표 고객 무리 나이, 성별, 아이스크림 맛, 고객 소비심리 및 문화 배경 관련.

연령 위치: 주요 고객층의 나이는 12세 -35세 사이로 분포돼 일부 사람들의 수요가 다르기 때문에 세분해야 한다.

12세 -18세 사람들은 가격이 저렴하고 입맛이 좋은 아이스크림에 흥미를 느낀다. 18세 -25세의 사람들은 신특하지만 가격은 50위안 이내의 아이스크림에 흥미를 느끼고, 25세 -35세 사람들은 입맛이 좋고 브랜드 효과에 강한 아이스크림에 관심이 있다.

성별 위치: 주요 고객 중 여성 고객 이 큰 비율 을 차지 하기 때문에 아이스크림 의 입맛 은 초콜릿, 딸기, 블루베리, 순수 크림, 바닐라, 서양식, 화훼 위주 이다.

입맛: 초콜릿, 딸기 입맛은 25세 이하에 적합하다. 블루베리, 바닐라 입맛은 25세 이상에 적합하다. 순수한 크림의 아이스크림은 뇌력노동자에게 더 잘 어울린다.

소비심리 및 문화 배경 위치: 고급 아이스크림을 선택한 고객, 브랜드, 분위기 추구, 추구, 중간 아이스크림을 선택한 고객, 추구하는 것은 식감, 저급 아이스크림을 선택한 고객의 목적은 더위 해소.

일반 소비자들은 중등학생을 포함해 저급의 아이스크림을 선택하고 대학생, 화이트칼라 여성들은 고급 아이스크림을 선택할 수 있다. 고소득층은 고급 아이스크림을 선택한다.

선택 주소

보통 아이스크림 가게에 적합한 곳은 상가, 백화점, 마트, 학교 근처 (학교가 1,000m가 넘는 곳), 캠퍼스, 바, 주유소, 공항, 기차역, 지하철역 등 장소가 있다.

지점별: 상가, 상가, 백화점은 25원 -50원 사이의 아이스크림가게에 적합하다. 마트, 학교 근처, 기차역, 지하철역, 주유소는 3원 -25원 사이의 아이스크림 가게에 적합하다. 바, 오피스텔, 공항은 50원 및 이상의 아이스크림가게에 적합하다.

외부 요인에 따라 구분: 가게 앞의 입구는 바로 이웃 도로로, 고봉의 사람들은 100명 /시간, 차량 유량은 200대의 가장 좋다.

가게는 미용실, 의상점, 액세서리 매장, 슈퍼마켓이 500미터를 넘지 않는 곳으로, 아이스크림을 소비하는 주요 사람들이 여성이기 때문에, 아이스크림가게가 부근에 설치되어 목표 고객을 끌어들일 수 있다.

가게 앞을 향하여 구분: 가게 앞의 방향은 남쪽이나 동쪽을 향하는 것이 가장 좋다. 낮에는 남쪽의 빛이 밝고, 시간만 비춰 손님들이 시선을 끌기 쉽고, 둘 중 다수의 고객들이 거리를 거닐 때 습관이 오른쪽으로 보인다.

정가

아이스크림은 비필수품에 속하고, 가격요소는 사람들이 그것을 소비하는 주요 요인이 된다.

가격과 경영자가 있는 구역, 목표시장, 아이스크림 입맛, 장비 관련.

목표 시장 정가: 현급 도시, 도시와 농촌 결합부 등 지역, 제품 가격은 너무 비싸지 않으며, 5원 이하에 비교적 적합하다.

지급 도시와 서부의 일부 성급 도시는 상품의 정가가 중급 (15위안) 이다.

직할시, 성도 도시의 아이스크림 가격은 상대적으로 높은데 — 같은 50원 이하이다.

고급 비즈니스구 중 아이스크림은 정가가 최고 (50원 이상), 상업보행거리 중 아이스크림은 중급 (25원 -50원), 캠퍼스 입구 아이스크림 정가가 최저 (5원 이하)이다.

여성용품 가게 집중 구역에 설치된 아이스크림 가게는 25원 -50원 사이다.

입맛에 의하면: 독일식 아이스크림은 공예가 복잡해서 정가가 보편적으로 높고, 다음은 아메리카멜 아이스크림이고, 다시 한 번 의도식 아이스크림으로 가장 낮은 것은 보통 크림 아이스크림이다.

인테리어

현재 시장에서 일반적으로 판매되는 아이스크림은 두 종류: 연식 아이스크림, 하드아이스크림, 그중 연식 아이스크림은 사람들의 소비의 주체이다.

이태리식 아이스크림, 독일식 아이스크림, 미국식 아이스크림 3소류로 나뉜다.

각 스타일의 아이스크림은 이름과 달리 조미료도 다르고, 사람들이 먹는 느낌도 다르기 때문에 경영자의 점포 인테리어 제품의 스타일에 꼭 맞는 스타일이다.

식식식식식아이스크림, 가게 장식은 자유자유, 분분방스타일을 위주로, 자연스자연스느낌느낌으로, 파란색 혹은 녹색을 베이스로 자연풍경의 그림을 매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매매를 매매매매매매매매매를 매매매하게, 조명을 자연스풍경의 그림그림그림조명을 매매매매매매매매밝은 금속금속제품, 식의자를 밝은 금속제제품, 의의의의의의의의의의의의의의의의의의의스타일을 밝은 금속제품, 의의의스타일리매매매매매매매매매매매매매매매매매패턴을 배경으로, 탁자와 의자는 반드시 짙은 색의 목제품.

가게 지점에 따라 구분: 캠퍼스 인테리어에서 유행하는 만화 패턴이 있다. 고급 비즈니스구 아이스크림가게에서 독일식 스타일로 장식할 수 있다.

일반적으로 현급 시의 아이스크림숍 인테리어는 밝고 깨끗하면 된다. 지급시의 아이스크림가게는 주로 경영의 품종으로 결정한다. 성회도시 (직할시)의 아이스크림가게 인테리어는 경영 장소로 결정된다. 상가 아이스크림가게 인테리어 후 사람에게 주는 느낌은 경쾌하고 밝고 밝고 밝아 피로를 해소할 수 있다.

판촉

상용 판촉 종류: 가장 흔한 판촉 수단은 마케팅 (무료 시식), 문화 마케팅 방식으로 두 가지 마케팅 방식에서 할인 마케팅을 진행할 수 있다.

그러나 직접 할인 마케팅 방식을 단독으로 채택해서는 안 된다. 아이스크림은 식품에 속하여 직접 할인 방식으로 소비자들의 아이스크림의 질에 문제가 생기거나 원재료가 만료되기 때문이다.

간접할인 방식은 — 좋은 판촉 방식이다. 예를 들어 정식 조합 등을 진행하는 방식으로 현재 이런 방식은 음식업에서 비교적 유행하는 방법으로, 케드키, 맥도날드다.

아이스크림 종류별로 나누기: 새로운 특이한 아이스크림은 체험 마케팅 방식으로 마케팅 방식에 적합하며, 고급 아이스크림은 문화 마케팅 방식을 채택할 수 있으며, 중급 아이스크림가게는 세트, 커플 세트, 학생 세트 등, 저급 아이스크림가게는 묶음매에 적합하다.

또한 식품 분야의 체험 마케팅은 무료 시식 형식으로 나타나 소비자를 무료로 맛보게 해 소비자들이 식품에 대한 감각적인 인상을 준다.

문화 마케팅은 매장 내의 각종 홍보 (아이스크림의 내력, 아이스크림 등을 어떻게 맛보는지, 고객이 아이스크림 먹을 때 지식을 배울 수 있다.

아이스크림 판매가 최근 2년 동안 작은 본창업의 히트업이 되었다.

하지만 많은 창업자 사이에서 각별한 모습을 보이고 싶다면 자신의 특색을 만들어야 한다.